函館グルメ『函館うにむらかみ(函館海膽)』

函館で似顔絵師と、占い師をやっている瀧江いすずです!
今日は地元グルメをレポートします~~!!!!

函館朝市「函館うにむらかみ」といえば無添加うに!(函館海膽
ミョウバンが入ってないから、嫌な雑味がないんです!!!
本州出身で「雲丹が嫌い」て言ってた人も、ここに来ると
「うにってこんなに美味しいのね!!」てなります!!!
雲丹の概念がひっくり返るお店だよ!!!!
↓大輪のお花のように、四方八方へうにが重なったうに丼♡


うに丼、本当に美味しいです!!!
脳がとろけるよ~~~~!!!

そんな素晴らしいお店で宴会だ…!!!!!
お仕事を頑張っているみんなで、かんぱ~~~い( ;∀;)✨✨✨✨

うに丼超最高ですが、宴会コースも華やかに最高なんです!!!↓

お造りには、利尻島産と瀬棚産のムラサキウニが!
うに以外ももちろんおいしい~~~❤

小鉢が5種類のっているのは、左上から
雲丹の佃煮、あわびの雲丹味噌和え、
雲丹の松前漬け、自家製うに醤油漬け、自家製粒うに♡

私の一押しは『雲丹の佃煮』これはやばい!!!!!
お土産として瓶詰めのモノがお店で買えるし、ネットでも買えるけど、やばい!!!
家にあると、美味しすぎて一人で食べちゃうよ!!!→リンクここ

いすずが大好きなメニュー♡
TVにも何度も出ているよ!!
↓雲丹グラタンは、神々の食べ物!!


美味しくて、楽しくて、最高!!!!
もうね、普段…子供を寝かせてから夜中にPC前で孤独に仕事をしているわけですよ。
その、いろ~~んなことが、この日のお酒で解消されました!!!!!
美食と、笑いと、お酒の力すごいです(笑

テンションどこまでも上がるよ~~~~~!!!!!

なにを食べても美味しすぎるんです!!!
生うに入りだし巻き卵やばかったです!!!
大葉の上にうにが乗った、うに天ぷらもさることながら、
天ぷらについてくる「うに塩」が、また絶品!

美味しい!が大爆発ですよ!!!!!
無添加のうには、加熱するとますます甘みが出て、おいしいです~~!!!!

生きててよかった。

クライマックスは、うにのお茶漬け~~~!!!!!!
最高すぎた~~~~!!!!

しめは、桜と黒蜜のアイス♡

桜と黒密のアイス♡ #函館うにむらかみ

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おいしゅうございました❤

函館うにむらかみ(函館本店)さんのサイトはこちら↓
https://www.uni-murakami.com/hakodate/

写真を撮ってくれた、photo箱の宮田氏のブログはこちら!
ミヤちゃんブログ

美味しくて幸せでした!!!!
今年の残り半分、がんばれそうです!!!!!!!!